畜牧一体化将向“公司+合作社+农户”方向发展

12月28日，由双汇农牧事业部主办的2016年双汇农牧高峰论坛暨客商联谊会在河南漯河盛大开幕。

中国人民大学张利庠教授系统、生动地讲解了新常态下中国畜牧业的挑战与机遇。“规模养殖的粪污处理问题成为制约畜牧业发展的突出问题。”张利庠教授指出当前畜牧业受到了环境的制约，他进一步表示，“各地出台禁养、限养政策，个别地方甚至出现强拆等不正常现象;畜禽养殖用地难、贷款难、技术人才短缺等问题日益突出。”据介绍，目前畜禽粪便排放量在30亿吨/年左右;农业源排放甲烷占我国甲烷排放总量的80%，排放氧化亚氮占我国排放总量的90%以上。

对于资源制约，在饲料原料方面，玉米进口有增加的趋势，而蛋白饲料短缺问题突出，豆粕进口依存度达75%，鱼粉进口依存度也在70%以上。

张利庠教授认为，未来，小规模和散户的生产方式还将大量存在;我国的畜牧业一体化将由“公司+农户”向“公司+合作社+农户”方向发展，移动互联网+生猪也将是大势所趋。

soozhu分析师观点：因规模化的发展，导致生猪污染问题产生，除了加强管理，利用科技，变废为宝，实行生态养殖，也可以将养殖业和种植业相结合，或者利用公司加农户的手段，变相地分散污染和缩小规模。